細胞是身體的最基本構成單位;形態功能相同的細胞構成組織;兩種或兩種以上組織構成器官;功能相關的器官構成係統。
細胞:人的身體大約由一百萬億個細胞組成。細胞的外殼為細胞膜,裏麵有一個細胞核。細胞膜和細胞核之間是細胞質。細胞膜的主要功能是保護細胞和參與細胞的新陳代謝。細胞質的主要成分是水、蛋白質、酶、線粒體和其他各種細胞器,主要功能是為細胞的新陳代謝提供場所。線粒體是人體所需能量的發電站,人體攝入的營養通過線粒體的作用轉化為能量。細胞核的主要成分是染色體,主要功能是攜帶遺傳信息。
組織:一百萬億個細胞根據形態和功能的不同,由細胞間質將其組合成4種基本組織——上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織。四種組織根據身體的需要組成器官和係統。
上皮組織具有保護、吸收、分泌和排泄等功能,如消化道上皮、皮膚上皮等。
結締組織具有連接、支持、營養、修複、保護、防禦和物質運輸等功能。結締組織有液態的血液、固體的骨組織和軟骨組織,以及纖維性的固有結締組織。固有結締組織又分為疏鬆結締組織、致密結締組織、脂肪組織和網狀組織。結締組織在人體內的分布十分廣泛。
血液約占體重的7%,普通成人全身血容量約5L左右。血液由血細胞和血漿組成。血細胞占血液的45%,包括紅細胞、白細胞和血小板。血漿占血液的55%。血漿中90%是水,其餘為血漿蛋白、脂蛋白等。血細胞形態、數量、比例和血紅蛋白含量等總稱為血象。患病時血象會有變化,所以檢查血象對了解身體狀況和診斷疾病十分重要。
幾乎人體所有的鈣(99%以上)和大部分磷(85%以上)都貯存於骨組織中。所以,骨又是人體的鈣、磷貯存庫。
肌肉組織占成人體重的一半,主要功能是收縮產熱和產生力量。肌肉組織又稱肌組織,主要由肌細胞組成。肌細胞的形狀細長,呈纖維狀,故肌細胞通常稱為肌纖維。肌組織分為骨骼肌、心肌和平滑肌。在組織學上,心肌和骨骼肌都屬於橫紋肌,所以它們受損時可有些共同的酶指標異常。骨骼肌受軀體神經支配,為隨意肌。我們可以隨意支配骨骼肌,作用於骨骼完成各種各樣動作。心肌和平滑肌受自主神經支配,為不隨意肌。心肌具有自動節律性。
神經組織由神經細胞和神經膠質細胞組成,主要功能是產生與傳導電信號和化學信號。人體約有一千億個神經細胞,也叫神經元,是有突起的細胞,可以接受刺激、傳導衝動,是神經係統的形態與功能單位。神經膠質細胞不傳導神經衝動,主要功能是對神經元起支持、保護、分隔、營養等作用。分布在體表和骨骼肌的神經叫軀體神經;分布在內髒、心血管和腺體的神經叫內髒神經或自主神經,自主神經又分為交感神經和副交感神經。
器官是由兩種或兩種以上組織構成的身體結構。胃、肝、心、腎等都是身體內部的器官。
係統由執行相關生理功能的器官組成。人體的係統包括:神經係統、循環係統、呼吸係統、消化係統、泌尿係統、生殖係統、內分泌係統、免疫係統、運動係統等。其中神經係統、內分泌係統和免疫係統對全身各係統起控製和協調作用,保證人體是一個協調統一的有機生命體。
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